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レシピID :799192
和みパン耳♪ 抹茶ミルクラスク
抹茶でほろにが。スキムミルクで優しい。パン耳の和みお茶うけど～ぞ( ^^) _旦~~
材料 （ ４～６人分 ）
パン耳
約１斤分
バター
１２０グラム（４オンス/ＵＳ）
グラニュー糖
大さじ５
スキムミルク
大さじ２
抹茶パウダー
大さじ１
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1
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溶かしバターをざっくり切ったパン耳によ～くなじませます。大き目のボールに入れて作業するとやりやすいです。
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2
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別のボールにグラニュー糖、スキムミルク、抹茶パウダーを入れかき混ぜておく。
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3
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①に②を入れ全体に抹茶色が均等になるよう、まぶしていく。
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4
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オーブンシートを敷いた天板に③を重ならないよう並べ１５０℃のオーブンで２０～３０分焼いてできあがり。
バターの分量ですが、
この場合、20gぐらいならカットしても、差し支えないと思われます。
微調整程度なら、極端に仕上がりが変わることもないと思いますので、お気軽に作ってみてください。
ただ、この分量でしか作ったことがないので、
微調整した場合の仕上がりについては、個人の責任でお願いしたいと思います。
どうしても心配だということであれば、
全分量半分にして、試作してみるのもいいかと思います。
ご質問ありがとうございました。