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レシピID :799409

筍と蓮根のワサビマヨサラダ

筍と蓮根のワサビマヨサラダ
大好きな根菜のサラダ。旬のタケノコを、春らしく、ワサビマヨネーズで。
che che

材料 ( 3人分 )

ゆでタケノコ
150g
蓮根
120g
エノキ
1パック
★マヨネーズ
大2
★練りワサビ
少々
★醤油
小2
★白だし
小1

1

野菜をゆでて、よく水切りし、荒熱をとる。

2

★で和える。

3

4

コツ・ポイント

蓮根はゆでる前に、酢水につけておきます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/12

写真

めちゃくちゃおいしいです!!人参もいれました☆ワサビ最高!!

7セブン7

人参も入ったら、彩りもきれいですね。ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/04
旬のタケノコを使いたくて、コロッケのつけあわせに。

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