
食パンは耳を落として、半分に分けます。
それを4つに切ります。
ココット皿に切ったパンを4つずつ入れます。
小鍋に牛乳、砂糖、ティーパックを入れて弱火で煮出します。(沸騰させないようにして下さい)
紅茶の色がしっかり出たら火を止めて荒熱をとります。
卵を入れて泡だて器でしっかり混ぜます。
パンを入れた皿に4を注ぎいれ、170度のオーブンで12分~18分。
パンにごく薄い焦げ目がつくまで焼きます。
下にたまっている紅茶がゆるーく固まっていれば出来上がり。
お好みでシナモンを振って下さい。
お砂糖控えめなのではちみつやメープルシロップなどかけても。
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