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レシピID :799471

♪小松菜のわさび漬け♪

♪小松菜のわさび漬け♪
小松菜をわさび醤油に漬け込むだけ！シャキシャキした茎が美味しいです☆
mynameisyuko mynameisyuko

材料 （ 1回分 ）

小松菜
80g程度
白ごま
適量
■ 　調味料
醤油
大さじ1/2
みりん(『タカラ本みりん』)
小さじ1
わさび
チューブで2cm程度
塩
２つまみ程度
ごま油
小さじ1～2

1

小松菜は根元を切ってよく洗い、2～3cm幅に切る。※水分はよくとっておく

2

ビニール袋に切った小松菜を入れて、調味料を加えてよくもむ。

3

即席でそのまま食べてもいいですし、写真は冷蔵庫で2時間くらいおいたもの。お好みで白ごまをかけていただきます。

4

*09/05/17追記*
わさび漬けの人気検索で6位です！ありがとうございます☆

コツ・ポイント

*調味料は予めまぜて、わさびを良く溶いておいた方がいいと思います。みりんがわさびの辛みを抑えてくれます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

10/06/16

写真

わさびが効いててこれからの季節にピッタリ♪美味しかったです♡

しおとこしょう

つくれぽ有難うございます♪暑い日にまた作って下さいね☆

10/05/15

写真

ピリ辛でシャキシャキしてつまみに最高でした！美味しかったです！

サーフブレイド

つくれぽ有難うございます♪おつまみにもいいですよね！感謝です

10/04/20

写真

ぴりりとおいしい大人の味でした(^^)

しゅんぺいのママ

つくれぽ有難うございます♪美味しく作って頂いて嬉しいです☆

10/02/10

写真

おいしくて大量にあった小松菜がなくなりましたww

ふぅmamaちャん

つくれぽ有難うございます♪沢山作って頂いて嬉しいです☆

09/12/03

写真

大量の頂き物を美味しく消費できて感激！とっても美味しかったです♪

朝まと

つくれぽ有難うございます♪こちらこそ美味しく作って頂いて感謝

09/12/03

写真

わさびが効いてて美味しい！胡麻をふりかけて頂きました♡

あくおすけいたい

つくれぽ有難うございます♪美味しく作って頂いたんですね☆感謝

09/05/09

写真

海苔をプラス♪ピリッと大人味^ ^美味しくｺﾞﾁｿｳｻﾏ♪

yukihapi

つくれぽ有難うございます♪大人味楽しんで頂けたようで嬉しい！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/04
野沢菜のようなお漬物が食べたくなり、小松菜で作ってみました！程よいわさびのピリ辛感がたまりません！！お箸がとまらないお漬物になって嬉しくてレシピをのせました^▽^/

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