ぷちっと！たけのこバター炒め。
レシピID:799527
わが家のたけのこバター炒めです。
たらこのﾌﾟﾁﾌﾟﾁが好き♪
たらこのﾌﾟﾁﾌﾟﾁが好き♪
材料 （ ２人分 ）
| 茹でたけのこ | 100g |
| たらこ（甘塩） | 1/2腹 |
| ﾊﾞﾀｰ | 8g |
| 醤油 | 少々 |
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1
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たけのこは、半分に切って薄切りに。ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水分をよく拭く。たらこは薄皮を除く。
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2
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フライパンを中火にかけてﾊﾞﾀｰを熱し、たけのこを炒める。（焼き付ける感じで焦げ目がつくまで）
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3
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たらこを加えて全体に絡めたら、火を止めて醤油をたらーり軽く煽って出来上がり♪
コツ・ポイント
たらこ飛びはね注意！！たらこをササッと絡めたら、すぐ火を止めてください。余熱で火が通りますので。
美味しいたらことﾊﾞﾀｰを使うこと。 たらこの塩分で、醤油は加減してね＾＾
美味しいたらことﾊﾞﾀｰを使うこと。 たらこの塩分で、醤油は加減してね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/04
たけのこのバター炒めに、冷蔵庫に残っていたたらこを加えてみたらば、美味しかったので♪
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