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レシピID :799527

ぷちっと!たけのこバター炒め。

ぷちっと!たけのこバター炒め。
わが家のたけのこバター炒めです。
たらこのプチプチが好き♪

材料 ( 2人分 )

茹でたけのこ
100g
たらこ(甘塩)
1/2腹
バター
8g
醤油
少々

1

たけのこは、半分に切って薄切りに。キッチンペーパーで水分をよく拭く。たらこは薄皮を除く。

2

フライパンを中火にかけてバターを熱し、たけのこを炒める。(焼き付ける感じで焦げ目がつくまで)

3

たらこを加えて全体に絡めたら、火を止めて醤油をたらーり軽く煽って出来上がり♪

コツ・ポイント

たらこ飛びはね注意!!たらこをササッと絡めたら、すぐ火を止めてください。余熱で火が通りますので。

美味しいたらことバターを使うこと。 たらこの塩分で、醤油は加減してね^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/02

写真

お弁当にin♪この配合でたけのこが美味❤これからの季節リピ決定!

uuu

お弁当が春らしくなりますね!作って頂けてうれしいです♪

09/05/20

写真

筍のバター炒め初めて。醤油は香付け程度に。おつまみにもいいね

iris1002

ピンク色のたらこ~(≧∇≦)ノ。レシピ初れぽ感謝★感激

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/04
たけのこのバター炒めに、冷蔵庫に残っていたたらこを加えてみたらば、美味しかったので♪

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