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1
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ネーブルオレンジやはっさくなどの柑橘類の実の部分を取り分ける。リンゴは薄めの櫛きりにする。
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2
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キャベツを手でザックリとちぎり、ボウルのなかで手で軽くもむ。
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3
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キャベツの入ったボウルにオレンジ、リンゴを加えてマヨネーズ、塩、コショウで和え、少し放置プレーで完成ぃ。
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4
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コツ・ポイント
キャベツは軽くしんなりするくらいにもむ。ネーブルオレンジなら、りんごを剥く要領で皮を剥き、表面の薄皮も同様に剥く。剥けたらそのままザク切り。種どうするのかって？ めんどうくさいこと言わないのー。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/05
これの生い立ちはない。何も怖くなかった、あの頃は風まかせなレシピ♪
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