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レシピID :799572
レンジでシュー生地「簡単シュークリーム」
シュー生地をレンジ加熱する事で失敗しにくい生地が出来、しかもとっても簡単！初めて作る人にもオススメしたいレシピです。
材料 （ 約１０個分 ）
薄力粉
６０ｇ
バター
６０ｇ
水
１００ｍｌ
卵（Lサイズ）
２個
■
ホイップクリーム
生クリーム
２００ｍｌ
アオハタ いちごジャム
大３＋α
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1
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シュー皮作り。
ボウルに水とバターと薄力粉をひとつまみ入れたら、レンジで３分半加熱します。（沸騰していたらOK)
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2
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①に薄力粉全てを入れ、手早く混ぜ合わせたら、更にレンジで１分。
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3
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ゴムベラで混ぜながら、溶き卵を少しずつ入れながら混ぜます。最後にゴムベラから生地がゆっくり落ちるまで卵を入れたらOK。
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4
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天板にクッキングシートを敷き、③の生地をスプーンですくい、１０個分を並べます。表面は濡らしたスプーンで形を整えます。
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5
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オーブン１９０℃で３５分焼きます。
（途中、気になってもオーブンを開けてはNG!）
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6
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焼きあがったら、網の上に並べ、冷まします。
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7
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ホイップ作り。
水気の無いボウルに生クリームとアオハタのいちごジャムを入れます。
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8
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ミキサーを使い、ツノが立つくらいにホイップ出来たらOK。
あとはしぼり袋に入れます。
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9
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⑥のシュー生地に切り込みを入れ、そこにお好み量のいちごジャムを入れ、⑧のホイップを入れたら完成。
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10
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11
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12
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13
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
56件
(47人)
オシャレに盛り付けられて美味しそう！また作ってね！！
コロコロマルマルで美味しそうに出来ました。また作ってね！
わぁ～とってもキレイに出来ましたね。美味しそう！！
嬉しい報告有難うございます！今後もリピ宜しくお願いします！！
また作ってくださって、有難うございます！！
気に入って頂けて嬉しいです。これからもぜひ、作って下さいね。
とっても綺麗に焼けてますよ。感動して下さって有難う！！
とっても綺麗に膨らんでますね。喜んで貰えて嬉しいです！
飾りに使うなんてナイスアイデア。私もやってみよう！！
とってもキレイに焼きあがってますね。リピお願いします！！
リピして頂き、ありがとうございます。これからも作ってね！
可愛いシュー生地がいっぱい！またつくれぽ楽しみにしてます。
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > シュークリーム > シュークリーム・エクレア
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- 5位
再度チャレンジして、上手く出来て、良かったです！！
とても嬉しい気持ちになれました。
ありがとうございます！！
↑料理本をみてその通りにつくったのですが･･･
サンタローザさんのつくれぽ通りに作ったら、
ちゃんと膨らんですごく美味しかったですッゞ
また今度作ろうと思います♪
凄く嬉しいコメントありがとうございます。
ぜひ、ぜひ、また作って「つくれぽ」もヨロシクお願いします。
こんかいサンタローザさんのレシピで
つくってみましたが大失敗しました
膨らんだようで膨らんでいないし
すごくすごくしぼんでぺっちゃんこになりました
残念です・・・・