水菜のナムル
レシピID:799657
とっても簡単！2分でできる！
材料 （ 2人分 ）
| 水菜 | |
| 半袋（１００ｇくらい） | |
| にんにく（チューブでもＯＫ） | |
| 小さじ1杯 | |
| 中華だしの素（半練り・粉末どちらでも） | |
| 小さじ半分 | |
| ごま油 | 小さじ1杯 |
| しょう油 | 少々 |
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1
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水菜は良く洗い、ザルに入れ、熱湯を回しかける。
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2
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水でサッと冷やし、よく絞って水気を切り、4～5センチほどに切る。
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3
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３に調味料を全部入れて混ぜ合わせたらできあがり！
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4
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★中華だしはお湯で溶かさなくても水菜の水分で溶けます。
★しょう油は香り付け程度。すこ～しがいいですよ。
コツ・ポイント
★水菜はゆでるとあっという間にクタクタに。熱湯を回しかけると、シャキっと感も残りおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/04
ナムル大好き！いろいろなナムルを作ってきましたが、
水菜は最強に簡単です♪
水菜は最強に簡単です♪
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つくれぽ、ありがとうございました！
とっても嬉しかったです☆
確かに味覇、溶けづらいんですよね～。
私も水菜が大好きなので、今度『水菜のナムル』を作ってみますね！