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さつまいもプリン

レシピID:799749
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さつまいもは焼くと甘みが増すので,おやつにぴったりです.焼き芋を買ってきて作れば楽々できます♡
ちーこりん ちーこりん

材料 （ 6個分 ）

サツマイモ 1本(約200g)
卵 3個
牛乳 220ml
砂糖 75g

1

オーブンは200℃に予熱する.サツマイモはふかして,皮を取ってマッシュする.

2

ボウルに卵を溶きほぐし,砂糖を加えて混ぜる.

3

小鍋に牛乳を沸かし,2.のボウルに少しずつ加えて混ぜる.サツマイモも加え,泡だて器で混ぜる.

4

型に3.を均一に注ぐ.

5

天板に4.を乗せ,湯を型の高さの半分まではり,150℃のオーブンで35～40分焼く.

コツ・ポイント

1.でサツマイモをザルなどで濾すと，なめらかな上品なプリンになります．
マッシュは，厚手のビニル袋に入れて麺棒やすりこぎでたたくと，簡単に作れます．洗いものも減りますね！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/11/17

写真

これは美味しくってビックリ！！生クリームとの相性バッチリでした♪

写真 kayu♪

とてもおしゃれですね★ありがとうございます(^^)

09/11/11

写真

シンプルな材料なのにおいしいです！

写真 ﾀｶとｻｸﾗ

第一号ありがとうございます★1人で平らげてみたいですね♪

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/05/04
鳴門金時で美味しい洋菓子が作りたいと思ったので。

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