«longjumperのレシピ (3品)
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*ふんわりジューシー出汁巻き卵*

レシピID:799906
メイン画像
マヨネーズを入れるだけでふわふわ!!ほんのりマヨネーズ風味もめんつゆとばっちり合います★
longjumper longjumper

材料 （ 二人分ぐらい ）

卵 2個
マヨネーズ 大さじ1ぐらい
めんつゆ原液 大さじ1ぐらい
牛乳 大さじ1ぐらい
ねぎ 適量

1

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ボールに全てを入れて混ぜる。
マヨネーズが完全に混ざりきらないぐらいでOK★
その方がおいしくできる気がします。

2

あとは普通に焼くだけ。
焼きすぎると固くなるので、ちょっと半熟かな？ぐらいがおいしいです

3

写真

我が家では横着してこのような刻んであるねぎを買っています。
割高ですが、楽なのでつい･･＾＾；

4

コツ・ポイント

めんつゆも牛乳も普段は計っていません；大体の目分量で自分の好みの味にしちゃってください。
マヨネーズの量はお好みで★増やすと味が濃くなるので、めんつゆの量で味を調整してください。
この分量だとけっこうごはんがすすむ感じだと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/10/19

写真

キレイに巻けました♪冷めたら少し水っぽいかも？再チャレンジします

m_ai1

ありがとうございます♪とっても綺麗ですね！★

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/05/05
我が家では毎日お弁当にこれを入れてます
テレビでオムレツか何かにマヨネーズを入れているのを見て母が卵焼きにマヨネーズを入れてみたところ、これはおいしい！ということで定番に★
今はわたしがそれを引き継いでまーす＾＾

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