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(3品)
レシピID :799906
*ふんわりジューシー出汁巻き卵*
マヨネーズを入れるだけでふわふわ!!ほんのりマヨネーズ風味もめんつゆとばっちり合います★
材料 （ 二人分ぐらい ）
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1ぐらい
めんつゆ原液
大さじ1ぐらい
牛乳
大さじ1ぐらい
ねぎ
適量
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1
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ボールに全てを入れて混ぜる。
マヨネーズが完全に混ざりきらないぐらいでOK★
その方がおいしくできる気がします。
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2
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あとは普通に焼くだけ。
焼きすぎると固くなるので、ちょっと半熟かな？ぐらいがおいしいです
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3
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我が家では横着してこのような刻んであるねぎを買っています。
割高ですが、楽なのでつい･･＾＾；
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4
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コツ・ポイント
めんつゆも牛乳も普段は計っていません；大体の目分量で自分の好みの味にしちゃってください。
マヨネーズの量はお好みで★増やすと味が濃くなるので、めんつゆの量で味を調整してください。
この分量だとけっこうごはんがすすむ感じだと思います。
マヨネーズの量はお好みで★増やすと味が濃くなるので、めんつゆの量で味を調整してください。
この分量だとけっこうごはんがすすむ感じだと思います。
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