簡単＆すぐ出来☆かじきのチーズマヨ♪
レシピID:799925
電子レンジで作るから身が柔らか♡
我が家では定番のメカジキ料理です(^^♪
我が家では定番のメカジキ料理です(^^♪
材料 （ ３人分 ）
| めかじき（切り身） | ３枚 |
| ●マヨネーズ | 大さじ３ １/２ |
| ●粉チーズ | 大さじ３ １/２ |
| 塩・こしょう | 適量 |
| ■ つけあわせの野菜 | |
| スナックエンドウ | ９～１０ 個 |
| ニンジン | １/２ 本 |
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1
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魚は水気を拭き、塩・こしょうをする。エンドウ豆は筋をとり、人参は３㍉幅に切る。
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2
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●の材料を小さいボール等に混ぜておく。
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3
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耐熱容器にクッキングシートを敷いて、魚を並べる。空いてる所に野菜も入れる。
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4
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②のチーズマヨを魚に塗り、あまったら野菜にもつける。
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5
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電子レンジで５～６分加熱。 お皿に盛りつけて完成☆
コツ・ポイント
付け合わせは、ほうれん草・しめじ等もOK☆
カレー粉をプラスしても美味(*^^)v
カレー粉をプラスしても美味(*^^)v
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/05
時間がなくてもレンジにおまかせだから簡単だしすぐ出来る魚料理！？レンジで加熱するから身も柔らかです。レンジレシピ本にあったものをリピしていました。
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