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ふわ☆もち☆ポンデケージョ
ふわっふわ、もっちり、混ぜるだけの簡単レシピ
09.12.15 10人話題入りありがとう☆
09.12.15 10人話題入りありがとう☆
材料
(20個位)
白玉粉
80g
絹豆腐
120g位
サラダ油
大2
☆薄力粉
40g
☆B・P
小1/2
☆粉チーズ
大3
☆塩
一つまみ
ベーコン細切り(お好みで)
1枚
材料
(20個位)
白玉粉
80g
絹豆腐
120g位
サラダ油
大2
☆薄力粉
40g
☆B・P
小1/2
☆粉チーズ
大3
☆塩
一つまみ
ベーコン細切り(お好みで)
1枚
-
1
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白玉粉とお豆腐を混ぜます。耳たぶよりちょっと柔い感じ。
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2
-
1にサラダ油を加えて混ぜます。結構べたべたします。
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3
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☆を別のボウルにいれホイッパ一でぐるぐる、2に加えてよく混ぜます。ひと塊になり、手にもあまりつかなくなります。
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4
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直径3cm 位に丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ180℃で12~15分焼きます。
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5
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ソーセージinバージョン。
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6
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3の時に、ベーコン細切り1枚分を入れると、こんな感じ。
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7
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焼きたては、ふわっふわ、さめてもふわっもっちりで美味しいです。
コツ・ポイント
1・2では ゆるい感じでも3で粉などが入るとまとまって整形しやすいです。
このレシピの生い立ち
白玉粉とお豆腐で遊んでいたら、ふわふわなポンデになりました。
レシピID : 799977
公開日 : 09/05/26
更新日 : 09/12/16


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