«シャちょのレシピ (45品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

手抜き10分シチュー

レシピID:800109
メイン画像
相変わらず写真下手ぴーですいません…カロリー控えめ野菜たっぷり。そして手抜き万歳。でも味はバッチリです!

材料 ( 4人分? )

★かぼちゃの煮汁(コンソメ)
150~200cc
A)牛乳・水
150~200ccずつ
A)ソーセージ 1袋
B)じゃがいも 1個
B)玉葱 1/4個
B)人参 1/5本
C)冷凍枝豆 1袋
C)マッシュルーム 1缶
C)コーン 1缶
塩・コショウ 適量
レトルトスープの素(コンソメベース)
2袋
ハチミツ・バター・パセリ・チーズなど
好きなだけ

1

ソーセージ1本を4つくらいに切って、Aの水で茹でてる。

2

茹でてる間にBの野菜準備。ジャガイモは摩り下ろし。玉葱は薄切り。人参はみじん切り。

3

②の野菜は切れたらじゃんじゃん①に投入、ソーセージと一緒に茹でる。火が通ったら牛乳と煮汁を足してそのまま弱火で煮込む。

4

冷凍枝豆は解凍して薄皮を取って鍋に入れる。缶詰も開けたら汁だけ捨てて鍋へ全部入れちゃう。

5

レトルトスープの粉を加えて味見、好みで塩・コショウ。甘さが欲しければハチミツかリンゴがオススメ!

6

全部馴染んだらもう食べれますv野菜たっぷり、摩り下ろしジャガイモでとろみもバッチリ!

7

冷凍枝豆が塩茹での場合は塩コショウ少なめでいいかもです。塩分控えめにもなるかも?

コツ・ポイント

一番時間がかかるのは冷凍枝豆の薄皮を取ることです(笑)でも綺麗に取れば彩りは抜群になります!味付けまで全部終わった後に豆追加でも問題ないので、調理の合間に薄皮取るのが一番かな?
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/05
夕べ作ったカボチャのコンソメサラダの煮汁再活用ですvサラダ美味しく出来たので煮汁も美味しそうで…どうしても他の料理に使いたかった!

このレシピが登録されているカテゴリー