«なべちゃんのちいこ のレシピ (4品)
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レシピID :800297

ﾘﾝｺﾞｾﾞﾘｰのﾐﾙｸｸﾘｰﾑがけ

ﾘﾝｺﾞｾﾞﾘｰのﾐﾙｸｸﾘｰﾑがけ
簡単な期限間近ｼﾞｭｰｽの救済ﾚｼﾋﾟです☆　100%果汁の酸味が強いｼﾞｭｰｽもお洒落なｽｲｰﾂに早変わり♪
なべちゃんのちいこ なべちゃんのちいこ

材料 （ ﾌﾟﾘﾝｶｯﾌﾟ3 ）

■ <ﾘﾝｺﾞｾﾞﾘｰ*ID:792565参照>
　ﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽ(果汁100%)
250ml
　ｺｰﾝｽﾀｰﾁ
大さじ2+1/2
■ <ﾐﾙｸｸﾘｰﾑ>
　牛乳
200ml
　*ｺｰﾝｽﾀｰﾁ
大さじ1弱
　*上新粉
大さじ1
　*粉砂糖
大さじ2

1

まずﾘﾝｺﾞｾﾞﾘｰを作ります｡(ｲﾁｺﾞｵｰﾚのﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪID:792565参照)型に流し入れた状態にします｡

2

次にﾐﾙｸｸﾘｰﾑの粉類(*)を小鍋に入れ､泡立て器で混ぜ合わせます｡

3

牛乳を少量入れ､泡立て器でﾀﾞﾏができないようによく混ぜます｡

4

底に沈澱物がない状態になれば残りの牛乳も加え､木ﾍﾞﾗで混ぜながら火にかけます｡

5

とろみが出てﾌﾟｸﾌﾟｸと沸いてきたら①の型に流し入れます｡

6

粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ﾘﾝｺﾞｾﾞﾘｰは果汁100%の為か‥かなり酸っぱいです☆　また､ﾐﾙｸｸﾘｰﾑは固まりません☆　なので、ｺｰﾝｽﾀｰﾁ大さじ2杯にしたら2層のﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪになります*

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/05
期限間近の100％ﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽの消費として出来上がった、偶然の産物です(^-^;

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