| 鶏骨付きもも肉 | 7本(好きなだけ) |
| 醤油:みりん:お酒 | 2:1:1 |
| 土生姜 | 2かけ |
| にんにく | 2かけ |
| 玉ねぎ・にんじん・ピーマン・セロリ | |
| 適宜 | |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
ボールかビニール袋に調味料を混ぜて漬けダレを作り、野菜、土生姜、にんにくを千切りにしてもも肉を一晩漬け込む。
オーブンを皿にアルミホイルを敷いて240℃に予熱し、鶏の足を並べて220℃で20分、タレをつけて裏返して15分焼く。
食べやすいように足先にアルミホイルを巻いて、リボンもつけたらパーティーメニューに。
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