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レシピID :800378

まぐろとアボカドの塩タルタル

まぐろとアボカドの塩タルタル
まぐろとアボカドを塩味で食べるシンプル&ヘルシーなレシピです。

材料 ( 2人分 )

まぐろ(すきみ)
100g
アボカド
1/2個
小さじ1/2と2つまみ
レモン汁
1/4個分
大葉
3枚
青ネギ小口切り
大さじ2
こしょう(粗びき)
適量

1

アボカドは縦に半分に切って、種をとり、皮をむいて7mmぐらいのさいの目に切る。まぐろもできるだけ同じ大きさに切る。

2

まぐろとアボカドをボールに入れ、塩・レモン汁・こしょうで味をつける。

3

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大葉はみじん切りにして水分をぺーパータオルに包んで切っておく。

4

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お皿を用意し、上にセルクルがあればおいて(なかったので空きパックの底を切って代用)まぐろとアボカドを下に敷きつめる。

5

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上に大葉を入れる。

6

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青ネギをかぶせるようにたっぷりと入れる。

7

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塩を2つまみぐらい上からふりかける。

8

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レモンを絞ってレモン汁をかける。

9

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セルクルから抜く。(空きパックはセルクルのつもりです)

10

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崩して混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

アボカドの量は好みで多くしてもかまわないです。ネギたっぷり、大葉の香りを楽しむぐらい加えるといいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (20人)

11/09/03

写真

ケチャさんのおもてなし写真を見て一目惚れ♥ソースも真似っこ!ゴチ

Giant corn

私もケチャさんの写真大好きです。素敵な写真もありがとう!!

11/08/15

写真

ケチャちゃんにご馳走になって美味しかったので我が家でも。激旨❤

るちあママ

なんてきれいに盛り付けているの!!ありがとう。素晴らしい。

11/07/30

写真

さっそくリピ♪おもてなしの1品に^^とっても喜んでもらえました

rubi0314

作ってくれてありがとう。お久のcookpadです。

11/07/28

写真

おいしすぎる1品♥旦那さんと大絶賛!今すぐにでもまた食べたい^^

rubi0314

作ってくれてありがとう。お久のcookpadです。

11/06/09

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ネギしか見えないけど、マグロ&アボカドが美味しく堪能できました♪

bulico

作ってくれてありがとう。お久のcookpadです。

11/04/20

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さっぱりで超美味しかったです♪フライドオニオンをのせてみました

さやりんりん

作ってくださってありがとうございます。進化させて下さいね

11/01/11

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う~♡美味し過ぎ!たまらなく旨い(✪ω✪*)リクエスト続出!!

1646

thankyou遅くなりごめんね。やっとnetOKになったの

11/01/08

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お正月の小鉢セットに入れたので中身は分からず^^;最高美味!

もこデリ

thankyou遅くなりごめんね。やっとnetOKになったの

10/12/01

写真

何度使ったか忘れたくらい定番です!!今回は山葵オイルソースと♪

ケチャウルレシピ

thankyou遅くなりごめんね。やっとnetOKになったの

10/06/11

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ネギがいい仕事しますね☆オイシイ〜☆アリガトウ☆

キャサリン★mama

ネギたっぷりがおいしいですよね。どうもありがとう

10/05/22

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セルクルなくて(^^ゞ定番の組み合わせだけど塩味は初♪薬味が◎

あきとmama

セルクルなくても綺麗ですね。おいしそう。どもありがとう

10/04/24

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ねぎばかりですが下にまぐろ達がおります(汗)とっても美味しいです

buhhy

ねぎばかりも私は好きです。作ってくれてありがとう。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/05
まぐろとアボカドの組み合わせって、黄金の相性ですよね。ユッケにしてみたりわさび入れたりいろいろしてみたんだけど、年取ったせいか、シンプル・イズ・BESTで塩で食べるのが一番なんです。ヘルシーでどんなお酒にもあっちゃうからおつまみにもいいです

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