なまりの味噌汁 出汁いらず☆
レシピID:800437
材料 （ 4人分 ）
| なまり節 | |
| ２～３切れ（多い方が美味しいです） | |
| お水 | |
| 800~1000cc | |
| お味噌 | 適量 |
| 豆腐や、野菜など | |
| 適量（なくてもOK） | |
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1
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お水の中に、なまり節をほぐして入れ、沸騰させる
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2
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アクが出たら取る
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3
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豆腐や野菜があれば適当な大きさに切って入れ、ひと煮立ち
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4
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味噌を溶かし入れる
出来上がり！！
コツ・ポイント
本当に簡単なので、誰でも作れますヨ(^O^)
野菜は、大根、しめじ、みつば、が私のお気に入りです☆☆
野菜は、大根、しめじ、みつば、が私のお気に入りです☆☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/05
ほとんど料理をしない父親が唯一作ってくれた味噌汁を思い出して作りました☆
出汁を取らなくても、なまりから濃くていいお味の出汁が出ます♪
出汁を取らなくても、なまりから濃くていいお味の出汁が出ます♪
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