たけのこステーキ★特製ステーキのタレ
珍無双
作り方
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1
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縦に６～８に切って一度茹でます。そのままザルへ。水にはつけない。
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2
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ステーキダレ。卸し玉ねぎは汁ごと。
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3
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フライパンに油を敷いて竹の子を両面焼く
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4
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フライパンにステーキダレを入れ竹の子に絡ませる。
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コツ・ポイント
この特製ステーキダレは牛肉はもちろん豚肉、鶏肉、野菜炒めと、なんにでも合います。好みでニンニクや豆板醤など入れてください。
このレシピの生い立ち
竹の子を見たら、これだ！って降臨しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
珍無双
