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レシピID :800479
たけのこステーキ★特製ステーキのタレ
今夜のおかずはこれで決まり！なんにでも合う“特製ステーキダレ”で竹の子が主役に早代わり。いくらでも食べられます！
材料 （ ２～３人前 ）
竹の子
大きめ１本
■
＊特製ステーキダレ
酒
お玉１/2
醤油
お玉１/2
味醂
お玉1/4
おろし生姜
小匙１
おろし玉ねぎ
1/2個
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1
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縦に６～８に切って一度茹でます。そのままザルへ。水にはつけない。
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2
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ステーキダレ。卸し玉ねぎは汁ごと。
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3
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フライパンに油を敷いて竹の子を両面焼く
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4
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フライパンにステーキダレを入れ竹の子に絡ませる。
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