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レシピID :800559
バラ型で☆オレンジケーキ
共立てのバターケーキなのでしっとりふわふわです☆オレンジの爽やかな香りに癒されます＾＾卵１つで簡単なのでぜひ♪
材料 （ ローズ型1枚 （８個） ）
卵
1個
砂糖
５０ｇ
バター
５０ｇ
小麦粉
５０ｇ
オレンジピール
５０ｇ
オレンジリキュール
５ｇ
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1
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湯煎用のお湯を沸かし、バターを溶かす。小麦粉は３回ふるう。オーブンは180度に予熱。型にはスプレーオイルなど油脂を塗る。
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2
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ボウルに卵を入れて、割りほぐし、グラニュー糖を一度に入れて混ぜ合わせる。
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3
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湯煎にかけながら人肌になるまでハンドミキサーで泡立てる。このくらいになるまで。
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4
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湯煎から外し、ハンドミキサーで泡立て続ける。このくらいきめ細かく滑らかになるまで。
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5
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小麦粉をふるい入れて、ごむべらで底から大きく返すように混ぜていく。
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6
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粉が混ざりきる手前で、溶かしたバターを、ごむべらを伝わせてそっと入れる。ゆっくりと大きく混ぜる。
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7
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バターが混ざりきる手前で、オレンジピールとオレンジのリキュールを入れて、底から大きく混ぜる。
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8
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つやっとした滑らかな生地ができたらＯＫ。
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9
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型にいれて、トントンと空気を抜き、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
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10
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●09.12.08
つくれぽ10人＊
皆様ありがとう
＊＾＾＊
コツ・ポイント
●オレンジピールに小麦粉を少しかけておくと、底に沈みません。
●ブログ記事の方が写真が大きいのでよかったらどうぞ→ http://marimocafe.exblog.jp/9669535/
●ブログ記事の方が写真が大きいのでよかったらどうぞ→ http://marimocafe.exblog.jp/9669535/
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(28人)
作って頂き嬉しいです(^^)つくレポありがとうございます☆
綺麗にできていますね＾＾つくれぽありがとうございます☆
作って頂き嬉しいです＾＾つくれぽありがとうございます☆
気に入って頂けて嬉しいです！ぜひまた作って下さい☆
作っていただき嬉しいです＾０＾可愛いですね♪れぽ感謝です☆
気に入って頂けて嬉しいです＾＾バラ型良いですよね～♪
嬉しいコメントありがとうございます＾＾ぜひまたどうそ♪
ハート形可愛い～＾＾気に入って頂けて嬉しいです♪
気に入って頂けて嬉しいです＾ｖ＾ぜひまたどうぞ！
綺麗にできていると思います＾＾レポありがとうございます！
嬉しいコメントありがとうございます☆ぜひまたどうぞ＾０＾
可愛いラッピングにうっとり＾＾れぽありがとうございます！
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ブログでこのレシピを知ってからずーっとＭＹフォルダであたためてました＊＾＾＊
ようやくバラ型をゲットし、もりもり作りました！（笑）
バレンタインのために買い占める方が居られるのか、オレンジピールがどこも売り切れでリキュールのみの風味になってしまいました…が、とっても美味しく出来ました❤
ただ、私が作ったらバラ型５つ分しか生地ができずという結果になってしまって（＞＜；）
オレンジピールはやっぱり重要ですよね；；
次回こそ、オレンジピール入りでリピさせていただきます♪
素敵レシピご馳走様でした～❤（´∀｀＊）人
一つ質問なのですが、私もまりもさんと同じ馬嶋屋さんで購入のピンクのバラ型(シリコン)を持ってるのですが、何回使っても焼きあがったお菓子にシリコンの臭いが残ってしまいます。残るというかうつるというか。
まりもさんも同じ経験ございませんでしたか？
それと、もしおありで、改善されたとしたらどのように？なんか唐突にすみません。
お返事頂けたら嬉しいです♫