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レシピID :800621

変わり鶏のから揚げ(柿の種衣)

変わり鶏のから揚げ(柿の種衣)
鶏のから揚げの衣を柿の種に。。。
とくに味付けはいらないので簡単です☆
ムネ肉でやれば安くて節約ね

材料

鶏胸肉(もも肉でもいいと思いますが節約で)
1枚
柿の種(私は家にあった辛口のやつ)
適量
少々

1

鶏肉は薄く食べやすく切り、軽く塩を振る。
薄い方が早く揚がります。

2

柿の種はジッパー袋などに入れて細かく砕く。

3

鶏肉に柿の種をまぶして、油で揚げる。

私は少なめの油で揚げ焼きにしてみました。

4

写真

コーンフレークでもやってみました!これは醤油マヨネーズを絡めた鶏肉です。ヘルシオで焼いたのです!

5

鶏もも肉を食べやすく切って醤油マヨネーズ(大さじ1~2くらい)に混ぜ込み、ポテチをビニールに入れて砕いたものをつける。

6

写真

ポテチのり塩でもやってみました。鶏もも肉で醤油マヨ絡めてヘルシオ焼きです。揚げ焼きのがカリッとするかも?リベンジします!

7

写真

リベンジ・フライパンで揚げ焼きしたポテチ乗り塩の鶏モモ唐揚げです。パリパリで美味しかった。子供もうまいと一言!

コツ・ポイント

柿の種の味だけでも美味しいと聞いたのですが、軽く塩を振ったほうが良かったかな?
カリカリだとおつまみにも最高☆ おせんべいでもできるかも? アレンジは醤油マヨに漬けた鶏肉で味の付いてない(もしくは薄い)衣ってのもいいかも!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/12/28

写真

サックサックで香ばしくて美味しくておつまみにピッタリでした♪

*はっち〜*

つくれぽありがとう☆このサクサク感がたまらないですよね

11/12/19

写真

バリバリ衣!普通のから揚げより人気でした♪

まめちょこん

つくれぽありがとう☆衣に味があると人気高いですよね!

11/12/08

写真

カリッの音がイイ♪いつもよりも香ばしいから揚げって感じで好きです

ジェイカ山

つくれぽありがとう☆衣に味がついてるだけで美味しいよね!

10/08/02

写真

塩と柿の種だけなのに味がしっかり付いてめちゃ旨っ❤バリ②食感も◎

おらんでう~たん

つくれぽありがと☆柿の種の使い道が増えていいですよね

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/06
テレビで紹介していた変わり鶏のから揚げをアレンジ挑戦しました(^^)

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