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(14品)
レシピID :800845
タイ風チキン
簡単にタイ風味が楽しめます。
材料 （ 2人分 ）
手羽先
4～6個
スイートチリソース
大さじ4
ライム
1個
にんにく
１かけ
赤唐辛子
小1個
はちみつ
小さじ1
ニョクマム
小さじ1
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1
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手羽先を水洗いしてペーパータオルで水気を拭く。皮をはがして肉をフォークでついておく（味をしみこみやすくするため）。
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2
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にんにくをみじん切り、または包丁ですりつぶす。赤唐辛子は半分に切って種を取ってからみじん切り。
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3
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手羽先以外の材料を全部ボウルに入れてよく混ぜたら、ビニール袋に手羽先と一緒に入れてよくもむ。
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4
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そのまま冷蔵庫で一晩ほど寝かせる。1～2時間に一回くらい全体に味をなじませる。200度のオーブンで中に火が通るまで焼く。
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