«あきら１７８３ のレシピ (17品)
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レシピID :800985

まるごと苺のチーズケーキ

まるごと苺のチーズケーキ
苺がまるごと入った簡単チーズケーキ。
材料の分量も使い切りで無駄のない配合です。
あきら１７８３ あきら１７８３

材料 （ １８㌢パウンド型１本分 ）

クリームチーズ
200ｇ～250ｇ
白砂糖
80ｇ
卵
２個
生クリーム
１００ｃｃ
薄力粉
大３
塩
小さじ１/４
小粒の苺
１５粒くらい

1

下準備：型にペーパーを敷く。
オーブンを１６０度に温めておく。
生クリームを６０度くらいに温める。

2

レンジでクリームチーズを柔らかくし、温めた生クリーム（半量）を少しずつ加え、泡だて器で混ぜていく。

3

写真

砂糖・塩・温めた生クリーム（残り半量）・卵の順に入れ電動泡だて器で混ぜる。 （手動でもきれいに混ざります。）

4

写真

細かい目の茶漉しなどで小麦粉を振り入れ、ヘラで生地を底から持ち上げるように、サックリと混ぜる。粉がなくなったらＯＫ。

5

写真

クッキングペーパーを敷いた型に流し込む。

6

写真

苺の水気をふき取ってポトポト落としていく。

7

１６０度に温めたオーブンの天板にお湯を張り、４５分くらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームを温めて入れると、ダマになりません。 苺はお好きなだけ入れください。
あまり多く入れてしまうと溢れますよ（笑）
プレーンでも美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

11/11/30

写真

苺混ぜこみました★チーズケーキ好きの母が喜んでくれました！

しいか★

可愛く作ってくれてありがとー☆このデザイン参考になります！

11/04/25

写真

美味しいと言われ調子に乗り、初めて投稿しました。

8tiku8

ありがと～＾＾ソースたっぷりで美味しそう！色もいい感じです

10/03/05

写真

主人の為砂糖-20gでも美味し♪可愛い春の定番になりそうです

ＭｉｙａＣｏ

焼き具合と苺の色合いがなんともいい感じ♪うーん、食べたいｗ

10/03/06

写真

簡単に出来ました（＾－＾） おいしいです(^^♪

湯沢さん

わおっ♪もしやまるごと苺！？めちゃおいしそう＋可愛いです。

10/02/22

写真

ハート型に♪

しょうここ

感激！感動！してます。 真ん中のハートが心揺さぶります♪

10/01/18

写真

リピ☆前回より上手に出来ました✿コレ大好きです(^^♪

はちれ

リピしてくれてありがとう！今苺の季節だものね♪私も作ろうっと

09/12/19

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本当に簡単にできました＾＾ おいしかったです♪

ひのりん

苺たっぷりでめちゃおいしそう！！見た目も可愛いです＾＾

09/06/20

写真

初チーズケーキ！苺つぶして入れちゃったけど美味でした☆

はちれ

丸型でも可愛いですね。初で私のレシピなんて嬉しい限りです^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/06
ベイクドとレアの中間をいくケーキです。苺がまるごと入ったさっぱり系。
湯煎で焼くからしっとりと仕上がります。

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