
下準備:型にペーパーを敷く。
オーブンを160度に温めておく。
生クリームを60度くらいに温める。
レンジでクリームチーズを柔らかくし、温めた生クリーム(半量)を少しずつ加え、泡だて器で混ぜていく。
砂糖・塩・温めた生クリーム(残り半量)・卵の順に入れ電動泡だて器で混ぜる。 (手動でもきれいに混ざります。)
細かい目の茶漉しなどで小麦粉を振り入れ、ヘラで生地を底から持ち上げるように、サックリと混ぜる。粉がなくなったらOK。
クッキングペーパーを敷いた型に流し込む。
苺の水気をふき取ってポトポト落としていく。
160度に温めたオーブンの天板にお湯を張り、45分くらい焼いて出来上がり。
11/11/30
可愛く作ってくれてありがとー☆このデザイン参考になります!
11/04/25
ありがと~^^ソースたっぷりで美味しそう!色もいい感じです
10/03/05
焼き具合と苺の色合いがなんともいい感じ♪うーん、食べたいw
10/03/06
わおっ♪もしやまるごと苺!?めちゃおいしそう+可愛いです。
10/02/22
感激!感動!してます。 真ん中のハートが心揺さぶります♪
10/01/18
リピしてくれてありがとう!今苺の季節だものね♪私も作ろうっと
09/12/19
苺たっぷりでめちゃおいしそう!!見た目も可愛いです^^
09/06/20
丸型でも可愛いですね。初で私のレシピなんて嬉しい限りです^^
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