ちくわとオクラのチーズ風味♪
レシピID:801166
簡単にできておつまみにもおかずにもなる一品♪粉チーズがいい仕事してます！
2009．6 奨励賞をいただきました☆
2009．6 奨励賞をいただきました☆
材料 （ ２人分 ）
| ちくわ | 5本 |
| オクラ | 5本 |
| ※水 | 100ｃｃ |
| ※酒 | 大さじ２ |
| ※みりん | 大さじ1.5 |
| ※しょうゆ | 大さじ1.5 |
| 粉チーズ | 好きなだけ |
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1
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オクラは塩を振り、まな板の上で転がし、へたの固い部分を切る。
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2
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ちくわの穴にオクラを通し、斜めに切って2等分する。
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3
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フライパンまたは鍋に※を入れて沸騰したら２を入れ、弱めの中火で汁気がほとんどなくなるまで煮る。
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4
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火を止めて粉チーズを加えて絡める。
器に盛りつけたら粉チーズを少量振る。
コツ・ポイント
○粉チーズはたっぷりめがおススメですが、お好みで調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(33人)
一目ぼれとは嬉しいです♪可愛いお弁当に入れてもらえて感激～❤
粉チーズたっぷりで美味しそう♪気に行って頂けて嬉しい～感謝❤
たくさん作って頂いて嬉しいな♪粉チーズ使えますよね！感謝❤
ワインの誘いに気付いてくれて嬉しいです^^美しいれぽに感謝❤
お弁当にいいですよね♪かわいらしく作ってくれてありがとう❤
チーズ合いますよね♪美味しそうなれぽ嬉しいです！ありがとう❤
かわいく作ってくれて嬉しい！お弁当にもいいよね♪ありがとう❤
美しいれぽ＆嬉しいお言葉に感涙…チョモちゃんありがとう❤
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/06
ちくわを使ったおかずを作りたいと思い、本で見たちくわとおくらを使ったレシピを参考に、薄味に煮て粉チーズを掛けてアレンジしました。粉チーズのおかげでワインなどのおつまみにもピッタリ♪もちろん、ごはんやお弁当のおかずにも！！
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