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1
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ボールにアサリをいれ、海水または濃い塩水をアサリがひたひたにつかるように入れ、新聞をかぶせ半日おき砂だしする。
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2
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アサリをこすり洗いし汚れを落とす。
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3
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フライパンにアサリをいれ、強火にかける。少ししたらお酒をいれ蓋をする。アサリが開くまで待ち、アサリが開いたら出来上がり！
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/06
実家で昔から食べていたおかずの一品。やめられない、止まらないあっという間に完食です。
簡単リンク
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酒しか入ってないのに、おいしくて
びっくり！！素材のおいしさを‥
ですね♪
お酒だけでもアサリはとても
美味しくなるのです（＾＾）
びっくりでしょ？？？