«くまごろう77のレシピ (21品)
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☆大豆もやし&桜えびのナムル☆

レシピID:801283
メイン画像
茹でて和えるだけの簡単メニューです♡
あと一品という時などにいかがですか?
栄養満点ですよ(*^^*)

材料 ( 2人分 )

大豆もやし
1袋(200~250g)
桜えび
10g(お好みで増やしてもOK)
◎にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
◎すりごま 大さじ2
◎ごま油 大さじ1
◎コチュジャン(一味唐辛子でも)
小さじ1
◎砂糖 小さじ1/4
◎塩 少々

1

◎印をボウルに入れ混ぜ合わせておく。

2

鍋に熱湯500ccと塩少々(分量外)を入れ大豆もやしを入れ、ふたをして弱火~中火で6~7分茹で、ざるにあけ水をよく切る。

3

桜えびはラップをせずにレンジ(500w)で20秒ほどチンしておく。

4

1のボウルに2と3を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

大豆もやしのしゃきしゃき感を残したい方は茹で時間を短くして下さい。
6~7分茹でると柔らかめになります。
もちろん普通のもやしでも美味しく出来ますよ♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/11/17

写真

桜エビの風味とゴマ油の香りがよくて見た目も華やかなナムルだね~♪

写真 なつきばぁば

美味しそうなれぽありがとう♡とっても嬉しくて浮かれぽんちよ♪

09/10/03

写真

コチュジャンの旨味に海老香り簡単でも旨味いっぱいおいしかったです

写真 ayureo

美味しいと言って貰えてすごく嬉しい♡素敵なれぽありがとう☆ミ

09/09/26

写真

桜海老の香ばしさとピリ辛もやしが合うね!おいしかったよ❀´∀`❀

写真 fuwavani

すごく素敵な写真にうっとり♡作ってくれてすごく嬉しい☆感謝♡

09/07/07

写真

アミエビで♪レンチンで香ばしさアップだね♡美味しいナムルでした☆

写真 オレンジミルクティー

美味しいと言ってもらえてすごく嬉しい♡つくれぽ感謝よ^^

09/05/21

写真

普通のもやしで✿桜海老が香ばしくピリ辛が美味しいね♥ごちそうさま

写真 doiko

初つくれぽすごく嬉しい♡とても美味しそうなれぽありがとう♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/06
桜えびが好きな私のために友達が教えてくれたレシピです(*^^*)

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