スナップえんどうと茹で卵のサラダ
レシピID:801567
材料
| スナップえんどう | 一袋約１５０ｇ |
| しょうゆ | 小さじ１くらい |
| かた茹で卵 | ２個 |
| すりごま | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| 粒マスタードか粗びき胡椒 | |
| お好みで | |
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1
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スナップえんどうは洗って筋を取り、熱湯で１分弱ほど固めにゆでざるにあけておく（水にはさらさない）
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2
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水気が取れたら熱いうちにしょうゆをまぶして粗熱を取る。
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3
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かた茹で卵は手で粗く潰して２に加え、すりゴマとマヨネーズで和える。ここでマスタードを加える場合は一緒に和える。
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4
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しっかり冷やして、あらびき胡椒をかける場合は盛りつけてからコショウをふる。すりごまをもう一度上からかけても◎
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5
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2009/6/6
話題入りシマシタ！
ミナサマ、ホントにアリガトウ♥
コツ・ポイント
醤油をお味噌に換えてもおいしい。
マスタードやあらびき胡椒など、お好きなものでアレンジ可能です。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
マスタードやあらびき胡椒など、お好きなものでアレンジ可能です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
卵がオイシソウに絡んでますね～キレイですよ！！れぽ感謝です♥
簡単ですよね(笑)マヨと卵がまったりしてオイシソウ！！感謝♥
たまごが絡みついておいしそ～♥とっても嬉しい♥れぽ感謝です！
ウレシイ♥レシピはアレンジしてなんぼよ！アタシもそうよ(笑)
ブラックペッパーで引き締まってますね！オオウケ嬉しい！感謝♥
栽培されてるんですね！自家製野菜で作るなんて素敵！れぽ感謝♥
たまごたっぷりクリーミー！ゴマいい味ですよね♥れぽ感謝！
ボリュームたっぷり！モリモリ食べれちゃいますね♥れぽ感謝！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/07
昔ＣＭでやってたものを妄想。
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