«∴ｎｉｃｏのレシピ (282品)

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レシピID :801567

スナップえんどうと茹で卵のサラダ

すりごまとしょうゆがポイント♪
包丁いらずなアレンジ自在サラダ。
2011･5･21つくれぽ１００人・心から感謝！

∴ｎｉｃｏ

材料

スナップえんどう

一袋約１５０ｇ

しょうゆ

小さじ１くらい

かた茹で卵

２個

すりごま

大さじ１

マヨネーズ

大さじ２

粒マスタードか粗びき胡椒

お好みで

1: スナップえんどうは洗って筋を取り、熱湯で１分弱ほど固めにゆでざるにあけておく（水にはさらさない）

2: 水気が取れたら熱いうちにしょうゆをまぶして粗熱を取る。

3: かた茹で卵は手で粗く潰して２に加え、すりゴマとマヨネーズで和える。ここでマスタードを加える場合は一緒に和える。

4: しっかり冷やして、あらびき胡椒をかける場合は盛りつけてからコショウをふる。すりごまをもう一度上からかけても◎

5: 2009/6/6
話題入りシマシタ！
ミナサマ、ホントにアリガトウ♥

6: 2011/5/21
つくれぽ１００人に！！作って下さった皆様に心から感謝！！

コツ・ポイント

醤油をお味噌に換えてもおいしい。
マスタードやあらびき胡椒など、お好きなものでアレンジ可能です。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

204件 (185人)

12/02/09

美味しかったです(*^^*)

ここ＊mama

ありがとうございます♪また作ってもらえたら嬉しいです。感謝♥

12/02/07

苦手なスナップえんどうも美味しすぎてペロリと食べちゃった☆

amekovl

わかります！私も実は得意じゃなかったの(笑)嬉しいれぽ感謝♥

12/02/07

食感が良く、おいしかったです♪またリピします☆

ししまるまるこ

これからが旬本番ですもんね♪ぜひまた作ってね♪れぽ感謝♥

12/02/06

まろやかで美味しい！しかも簡単！リピート決定☆

2g67

卵たっぷりでとってもおいしそう♪ぜひまた作ってね！感謝♥

12/01/26

これは美味し～♬シャキシャキ感がたまらないね♡マヨソースもグ～！

つちかな

スナップの季節！緑も鮮やかでおいしそう！！嬉しいれぽ感謝♥

12/01/25

ハムﾌﾟﾗｽで☆えんどうの食感が良いですね！美味しかったですっ♪

at050207

ハム入りならボリュームアップでいいですねっ！！れぽ感謝♥

12/01/18

色あざやか！夫にも大好評でした☆

hanako_77

春っぽい色合いに寒さも吹き飛びますね！！嬉しいれぽ、感謝♥

12/01/13

2歳の息子と一緒に作りました。とても美味しかった♡

ﾁｴﾝﾁｨｳ

小さなお子さんも食べやすかったでしょうか？嬉しいれぽ感謝♥

12/01/06

ウマっ❤味噌でもマスタードでも食べてみたいわ～☆^(o≧▽ﾟ)o

ゆみらんたん

味噌もマスタードも美味しいよ～^^ぜひ試してみてね♪感謝♥

11/12/26

前回いんげんでしたが今回はえんどう♪歯触りが良く本当に美味！

なんちゃって嫁

スナップ美味しいよね♪いっぱい作って食べてね♥リピ感謝！

11/12/14

マスタード多めです。さらに鮮やかな色に♪ごちそうさまでした!!

miyamariko

マスタード多めはアタシも好み♥とってもおいしそうです！感謝♪

11/12/14

食感がいいですね～☆ゆで卵との相性もバッチリ！リピしまーす♥

miwachan☆

パリパリ楽しんでいただけましたか^^ぜひまた作ってね♪感謝♥

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/07

昔ＣＭでやってたものを妄想。

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