薄力粉のピザ生地（冷凍保存OK)
レシピID:801655
材料 （ Sサイズ１枚分 ）
| 薄力粉 | 100g |
| 塩 | 小さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 水 | 約大さじ5 |
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1
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水以外の材料をボールに入れて混ぜる。
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2
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水を少しずつ入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで練る。
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3
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ラップに包み、１５分くらい寝かす。
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4
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クッキングシートの上に３を置き、ラップの上から伸ばす。なるべく薄くなるように。ところどころフォークで穴を開けておく。
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5
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200°に予熱しておいたオーブンで１０分ほど焼く。
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6
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ラップに包み、冷凍保存。
コツ・ポイント
具をのせる前にオリーブオイルを塗ると生地がべたつきません。
凍ったままの生地にオリーブオイルとお好みのソースを塗り、具をのせて230°のオーブンで10～15分焼きましょう。
凍ったままの生地にオリーブオイルとお好みのソースを塗り、具をのせて230°のオーブンで10～15分焼きましょう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
れぽ、ありがとうございます♪何をのせるか楽しみですね！
レポありがとうございます♪私も生地だけ焼いて冷凍してます！
れぽ、ありがとうございます☆ 彩りがきれいでおいしそう！
しっかり味の具の時は塩控えめがいい？ 私も参考にします☆
れぽ、ありがとうございます♪
ありがとうございます♪ 薄目がいいですね☆
ありがとうございます♪ 気に入って頂けてうれしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/07
生地を作って冷凍しておけば、すぐにピザが食べられる！
手軽に薄力粉で・・・
手軽に薄力粉で・・・
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