バターで風味格別! 居酒屋風納豆オムレツ

バターで風味格別! 居酒屋風納豆オムレツ

Description

よく、居酒屋で見かけるこれ!!素朴でメニューにあるとついつい頼んじゃう!「すいませ-ん。納豆オムレツ-!!」

材料 (1人分)

2個
納豆
1パック
長ネギ
1/2本
バター
大さじ1
小さじ1
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1

    長ネギを食べ易く刻んでおきます。(小さいお子様にはみじん切りなど)

  2. 2

    ボールに卵を2つ、納豆1パック、めんつゆを入れ、お好みで塩胡椒で味を整えます。

  3. 3

    ボールにいれた材料を混ぜ合わせ、バターと油でオムレツを焼く要領で焼き上げます。

  4. 4

    長ネギを油で炒め、出来上がったオムレツの上にのせ、たれがついていたのがあればかけます。

  5. 5

    サラダなど盛り付け、お好みでマヨネーズや納豆のパックに添付されてるカラシをかけ出来上がり!

  6. 6

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    ゆなみさんが作ってくれた納豆オムレツです^^
    ふっくらできているのが見てとれます!

  7. 7

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    ☆hina☆さんが作ってくれた納豆オムレツです^^ きれいな盛り付けで食欲がそそられます☆

コツ・ポイント

めんつゆは、好みで調節してください(^^)
バターがポイント!焦げ付き防止に油も使用します!
あまり、混ぜるときに泡立てない方が、ふっくらいきます。長ネギはごま油で炒めても良し!ミョウガなどのせるのもオススメです!

このレシピの生い立ち

私の朝ごはんにいつも作るんだけど・・
うちの娘は、納豆好きじゃありませんが、このオムレツなら食べます。
納豆嫌いさんにもどうぞ^^
レシピID : 80199 公開日 : 03/02/19 更新日 : 22/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年8月27日

めちゃくちゃ美味しくてご飯が進みますね!立派なメイン料理です♪次はお酒のツマミに。笑

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2021年8月2日

納豆オムレツたまーに食べたくなりますよね!賞味期限近くの納豆を美味しく頂くことが出来ました!素敵なレシピありがとうございました!

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2021年6月8日

納豆は卵焼きにも合いますね。仕上げに乗せた炒めネギが香ばしく◎〜美味しかったです♪

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2021年5月9日

かなり前から何回もリピしてます。最高に美味し〜!!

ekkori 2008年10月11日 19:40
レシピ使わせてもらいました。
納豆は大好きで常備してあるのですが、アレンジして食べることはあまりなかったんです。
でも簡単でとっても美味しかったのでまた作りたいです★
ネギがとっても合ってました!!ご馳走様でした~
jimi君 2008年12月10日 01:05
こんにちは☆はじめまして。
大好きな納豆オムレツを作ってみました!デジカメが故障しちゃったので(涙)こちらに書きました。
オムレツの上に、私のレシピにある「ねぎ塩だれ」をかけてみたら、最高にマッチしました❤うれしさ2倍!
ホントに居酒屋で食べてるみたいでした。美味しいレシピをどうもありがとうございまーす。また作りますね❤
えもん 2009年03月17日 16:56
しろひろさん>去年の書き込み・・・ごめんなさい。
こちらこそありがとうございます;
えもん 2009年03月17日 16:57
ekkoriさん>もういらっしゃらないのかな・・・?また作っていただけているといいな。
えもん 2009年03月17日 16:58
jimi君さん>ねぎ塩だれ見ました!確かに合いそう~☆
お自分のレシピに+できたなんて、すごくうれしいです!!
おみそしるとごはん 2009年06月12日 21:21
もう何度作ったかわかりません。私も旦那も大好きな一品です☆
えもん 2009年06月28日 14:24
つくれぽもありがとうございます^^
本当にすんごくうれしいです∩(`・ω・´)∩ ワチョーィ!!
むーぴー 2011年11月21日 17:23
えもんさん

はじめまして!むーぴーです。 納豆オムレツおいしくいただきました。ねぎのトッピングいいですね。安い材料で大満足の夕飯に(^^)ありがとうございました。

これからもよろしくお願いします。
えもん 2011年11月22日 15:51
むーぴーさん>ありがとうございます。つくれぽもありがとうございました^^
安いし、いつでもダレでもできるし、栄養も満点なのです^^
また是非作ってみてください!
Fire-King 2011年11月26日 12:43
こんにちは!
さっそくリピしました!
前回、作り方を間違ってしまったのでリベンジです!
レシピに忠実に作ったら、ウマイこと!ウマイこと!
これ完全やみつきです!
また作らせていただきますね!
美味しいレシピをありがとう!
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