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えもんのキッチン

by えもん えもんさんの写真

03/2/19

レシピID:80199

居酒屋風 納豆オムレツの写真

居酒屋風 納豆オムレツ

by えもん

よく、居酒屋で見かけるこれ!!素朴でメニューにあるとついつい頼んじゃう!「すいませ-ん。納豆オムレツ-!!」

材料:

1人分

  材料 分量  
2個
納豆 1パック
長ネギ 1/2本
本つゆ 大さじ2
塩・胡椒 少々
バター 大さじ1

作り方:

1

長ネギを輪切りにスライスしておきます。

2

お椀に卵を2つ、納豆1パック、本つゆ(大さじ2)を入れ、塩胡椒で味を整えます。

3

お椀にいれた材料を、さっくり混ぜ合わせ、バターでオムレツを焼く要領で焼き上げます。


4

長ネギを油で炒め、出来上がったオムレツの上にのせ、たれがついていたのがあればかけます。

5

最後にサラダなどを盛り付け、お好みでマヨネーズを添え、納豆のパックに「からし」が付いているのであればかけてもおいしいです!

6
手順6の写真

ゆなみさんが作ってくれた納豆オムレツです^^ ふっくらできているのが見てとれます!


7
手順7の写真

☆hina☆さんが作ってくれた納豆オムレツです^^ きれいな盛り付けで食欲がそそられます☆


メモ(コツ、ポイント):

あまり、混ぜるときに泡立てない方が、ふっくらいくみたい・・とろとろ好きは特に白身が混ざりきらないくらいがいいかな。長ネギはごま油で炒めても良し!あと、長ネギと一緒にあればみょうがをくわえたら、なおおいしい!!(みょうがは後から生のままで!)

このレシピの生い立ち:

私の朝ごはんにいつも作るんだけど・・

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 98件(85人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/3

居酒屋風 納豆オムレツをつくった写真

久々リピ♪大好き~1人分ではぜんぜんたりません!=3=爆

CoffeeCoco

ありがとでーす。何度も作ってもらえるとホントうれしい!

2008/6/24

居酒屋風 納豆オムレツをつくった写真

リピです♬♫炒めたネギが美味しいですね★居酒屋気分満喫です♡

ゆみにゃむ

リピありがとうございます!! ビール飲みたくなってきたー

2008/6/23

居酒屋風 納豆オムレツをつくった写真

万能ねぎで・・ほんと居酒屋風で美味しかったです☆

のり紀

きれいなオムレツですねー。納豆中に包んだのかな? 美しい!

2008/6/19

居酒屋風 納豆オムレツをつくった写真

オムレツもネギもとってもいい味♪おいしかったですヾ(´▽`*)ゝ

OみみちゃんO

ふっくら焼けてますね!おいしそう~☆

2008/6/10

居酒屋風 納豆オムレツをつくった写真

納豆ニガテなんですが美味しかったです^^くせになりそう☆

よーせい

苦手なのにってのが一番うれしい!

2008/6/6

居酒屋風 納豆オムレツをつくった写真

マヨネーズで食べてみました☆居酒屋で頼むのと同じ味で感動です!

しんばしママ

卵が半熟だとつるつる入っちゃって後を引きます~。

2008/5/25

居酒屋風 納豆オムレツをつくった写真

美味しかったデスvでも茗荷は生が良かったのかなぁ?(*´д`*)

瑠歌姫

みょうが入れたのですね!あーみょうがは生の方が香りがいいかも

2008/5/17

居酒屋風 納豆オムレツをつくった写真

ランチのおともに☆炒めた葱とたまごで納豆がさらに美味しくなった!

ma-i-me

納豆の臭みが気にならなくなりますよね

2008/4/28

居酒屋風 納豆オムレツをつくった写真

こげちゃった(泣)でもふわふわで美味しかった!子供たちに大人気☆

いちはな

こげたくらいが香ばしくてGOOD! 子供に人気がうれしい!

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参考にして生まれたレシピ 2品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

納豆オムレツのサムネイル写真

納豆オムレツ by しろひろ

お酒のおつまみにも!ごはんのおかずにも!

材料:納豆 納豆のたれ たまご ちくわ 長ねぎ ごま油 マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮)

■公開:08/2/23 ■更新:08/2/23 ■レシピID:514600


納豆オムレツ♪ねぎソースがけのサムネイル写真

納豆オムレツ♪ねぎソースがけ by monemaruku

えもんさんのレシピを参考に作りましたv(^o^)安い!早い!旨い!!たっぷり納豆入りでふっくら焼き上がりました!!

材料:卵 ○納豆 ○しらす ○海苔の佃煮 サラダ油 (ねぎソース) ねぎ 納豆タレ

■公開:06/11/10 ■更新:06/11/10 ■レシピID:299304


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