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節約レシピ◇おからと鶏ひき肉のつくね
おからで鳥肉倍増。
たくさん作って、冷凍して、お弁当の一品にするのもお勧めです☆
たくさん作って、冷凍して、お弁当の一品にするのもお勧めです☆
材料
（2～3人前）
○おから
100ｇ
○鶏ひき肉
100g
○卵
一個
○マヨネーズ
大１～2
20cmくらい
2枚くらい
塩・胡椒・醤油
適量
油
適量
●醤油・みりん
大2
●砂糖
大1
●水
大1から2
材料
（2～3人前）
○おから
100ｇ
○鶏ひき肉
100g
○卵
一個
○マヨネーズ
大１～2
20cmくらい
2枚くらい
塩・胡椒・醤油
適量
油
適量
●醤油・みりん
大2
●砂糖
大1
●水
大1から2
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1
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１．ネギと椎茸をみじん切りにるす
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2
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２．○の材料と１を混ぜて、よくこねて、丸める
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3
-
３．フライパンと多めの油で、２をこんがりと焼く。
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4
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４．フライパンから３を1回取り出して、●を入れて煮立たせる
-
5
-
５．４がちょっととろっとしてきたら、３を戻して絡めてできあがりです。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安いおからと鳥ひき肉でヘルシーレシピが出来ないか考えてみました。
レシピID : 802171
公開日 : 09/05/07
更新日 : 09/05/12
とぉ～てもおいしかったです。冷めても美味！
ただ、私は欲張っておから入れすぎたみたいで、パサついてしまいました・・・・。
また作ります！！！ナイスなレシピありがとうございました。
私もおから入れすぎてぱさついたことありますｆ（＾＾；；
次回は、是非写真も撮って見せてください☆