節約レシピ◇おからと鶏ひき肉のつくね
作り方
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1
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1.ネギと椎茸をみじん切りにるす
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2
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2.○の材料と1を混ぜて、よくこねて、丸める
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3
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3.フライパンと多めの油で、2をこんがりと焼く。
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4
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4.フライパンから3を1回取り出して、●を入れて煮立たせる
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5
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5.4がちょっととろっとしてきたら、3を戻して絡めてできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安いおからと鳥ひき肉でヘルシーレシピが出来ないか考えてみました。