«ねこまろん のレシピ (8品)
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レシピID :802185

おばぁちゃん直伝！野菜たっぷりちゃんぽん

おばぁちゃん直伝！野菜たっぷりちゃんぽん
醤油ベースのあっさり味ちゃんぽん。 食欲のない時にもグッドです！！好きな野菜おどんどん入れて♪ヘルシー
ねこまろん ねこまろん

材料 （ 1人分 ）

豚細切れ
1～2枚
もやしやキャベツ椎茸など好きな野菜
好きなだけ
塩、コショウ（炒め用）
少々
酒
大さじ１
●醤油
大さじ１．５
●ウェイパー
大さじ1/2
●水
３００ｃｃ
●塩
少々
●ポン酢
大さじ１.5
コショウ
少々
ごま油
中さじ１
うどん、中華麺、焼きそばめんなど
1玉

1

テフロンの鍋にごま油を熱し、豚肉、野菜をささっと炒める。

2

そこへ、水を加え●の調味料も一緒に加える。野菜に火が通ったら、麺を加える。

3

コショウを好きなだけかけて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

焼きそばの麺はのびやすいので注意です。それ以外はなーんにもコツはありません＾ｗ＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/01
パパの祖母のお家に1歳の娘を連れて遊びに行ったとき、ランチに御馳走してくれました。その味が忘れられず・・ついに習いに行ってきました。話をよく聞くと昔ラーメン屋を営んでいた際にメニューにも出していたそう。大好きなあっさり味のちゃんぽんでした。

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