もやしとかにかまで✿オイマヨ
レシピID:802249
これ、メインおかずの座、いけるかも？たもたんさんのレシピID :411755のもやしとカニカマのマヨ和え♪リコメンド☆
材料 （ ２人分 ）
| もやし | １袋 |
| カニカマ（スギヨロイヤルカリブ） | |
| ５本入り、１パック | |
| にんにくみじん切り | １片分 |
| しょうがみじん切り | １片分 |
| 豆板醤 | |
| 小さじ１／２（お好みで） | |
| オイスターソース | 大さじ３ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
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1
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フライパンが冷たい状態で、サラダ油、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、豆板醤を入れ、火にかけます
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2
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軽く炒めて香りが立ったら、もやしを投入。もやしに火が半分通った時点でかにかまを大きめにほぐして投入。
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3
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炒まったら、オイスターソース、マヨネーズも加えてざっと火を通せば出来上がりです☆
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4
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コツ・ポイント
あくまでも今回のかにかまはえびの代わり（生い立ち参照）なので、大きめに！主役なのよ、という気持ちで！（笑）
豆板醤は油が冷たいうちに入れて火を通すと辛みが引き立ちます(人´ｪ｀*）☆
豆板醤は油が冷たいうちに入れて火を通すと辛みが引き立ちます(人´ｪ｀*）☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2件
(2人)
きゃあ♡嬉しいコメありがとう♡材料安いし沢山作れるよね（笑）
09/07/09
norikadesu2001
うわあー！作ってくれたの!?嬉しいっ！ありがとー！！♡♡♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/07
私のレシピID :780097えびもやしを作りたい→えび、無い…→たもたんさんのレシピID :411755のもやしとかにかまのマヨ和えを見る→おう！カニカマでもいいんじゃん！？…という流れで作りました(人´ｪ｀*）♡
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コメント