なめらか豆腐プリン☆ミルフィーユ味!?
あやちん０８１６
作り方
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1
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Ａの材料をミキサーにかける。（豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取る）
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2
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耐熱容器に移し、レンジ600Wで1分チン→かき混ぜ→30秒チン→かき混ぜ→30秒チン→かき混ぜる。
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3
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②のままだと固まりが残っているので、ミキサーにかけ、なめらかにする。
→ここまでで「豆腐カスタードクリーム」
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4
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③に、生クリームを投入し、1～2分攪拌する。
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5
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型に流しいれ、冷蔵庫へ。冷えたらお好みでジャムを乗せて召し上がれ☆
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6
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追記･･･全卵でも作ってみましたが、卵黄のみの方が黄色く、カスタード味が強いです。
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7
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こちらはデコポンマーマレードVer.♡
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ひれままさんが、こんなに素敵なスイーツにして下さいました♡Thanks♪
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9
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カルンさんが、黒糖入り＆小豆乗せでアレンジしてくださいました♡Thanks♪
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なつき☆ミさんが、カフェオレプリンと二層にして下さいました♡感謝です☆
(レシピはコチラ→)
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ココナッツミルクでカフェオレプリンby runa10さん(ID:3949168)
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コツ・ポイント
③の「豆腐カスタードクリーム」は、パンに塗ったり、お菓子作りに使えます！
豆腐臭さが出るようでしたら、ラム酒を足すか、生クリームの量を増やして下さい。
ジャムなしでもおいしいです♪
豆腐臭さが出るようでしたら、ラム酒を足すか、生クリームの量を増やして下さい。
ジャムなしでもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーになめらかプリンを食べたかった。
「アヲハタジャムを使ったスイーツレシピ」に応募のため、ジャムを使用。
カスタード＆イチゴで、ミルフィーユ味!?
「アヲハタジャムを使ったスイーツレシピ」に応募のため、ジャムを使用。
カスタード＆イチゴで、ミルフィーユ味!?
あやちん０８１６
