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もんじゃ焼き★ベビースター★

レシピID:802539
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豚肉の代わりに、ベーコンをいれると、スナック感覚になります。
ミヨちゃぶ ミヨちゃぶ

材料 （ ４人分 ）

キャベツ 半分
ベビースターラーメン
４袋
豚肉 １５０ｇ
あげ玉 いっぱい
■ 生地  
小麦粉 １００ｇ
水 ４と２分の１カップ
しょうゆ 小さじ２
ウスターソース 大さじ３
塩 小さじ２分の１
こしょう 少々
うまみ調味料 少々

1

生地を作る。小麦粉に水を加えてよく混ぜ、あげだまをいれる。

2

豚肉は１センチ幅に切り、キャベツはせん切りにする。

3

鉄板かホットプレートを熱して油を薄くのばし、(2)をのせて広げ、ヘラで切るようにして焼く。ベビースターをいれる。

4

炒めた具をリング状にして土手を作り、中央に生地を流す。フツフツと煮立ってきたら、全体をヘラで切るようにして混ぜる

5

平らにならし、下のほうに焦げ目がついてきたら、１人分のヘラで縁から食べる

コツ・ポイント

４回に分けて焼くといいです。一人分ベビースター一袋です。 生地は一人分につき、おたま３杯分が目安です。
おこげがつくと、たまらんおいしいです！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：09/05/08
１００円ショップで、もんじゃ焼きのへらをみつけたので、作ってみました。

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