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簡単すぎ☆鶏のコーラ煮

レシピID:802875
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簡単すぎなのに、かなりのごちそう。手羽元があったら絶対コレ。お弁当にも☆
なつひこ なつひこ

材料 （ ３，４人分 ）

鶏手羽元 １０本
コーラ ５００ｍｌ
砂糖 大３
しょうゆ 大２

1

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鶏の手羽元にコーラがひたひたになるくらい注ぐ。かなり泡が立ちます。

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中火で煮込みスタート。泡と共にかなりのあくが出てきますので、取れる分だけ取ります。

3

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あくが取れたら強めの弱火、もしくは弱めの中火にして煮込みます。砂糖としょうゆを投入。

4

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煮詰まってきたらときどき転がしてやりながら、そのまま煮込みます。

5

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水気が無くなってあめのようになってきたら出来上がり。こげやすいので、手羽元を転がしまくる必要あり。

コツ・ポイント

・コーラは普通のコーラでしてください。ダイエットコーラは多分無理かと思います。
・味付けは濃い目ですので、お好みで減らしてもいいかと思います。
・最後の飴状になってから、こがしやすいので注意です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (2人)

09/10/07

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こってり、さっぱり♪ 　美味しくできました！

写真 柳さき

09/07/23

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リピ☆今度は成功！ほんのりコーラ味おいしかったよ！！

写真 仁コロ

リピありがと～♪照り照りでとってもおいしそう☆

09/06/05

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「簡単すぎ」なのにコーラの分量まちがえたよ　＾＾；また作るよぉ！

写真 仁コロ

初つくれぽありがとー☆照り照りでおいしそうだー！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/05/08
母から教えてもらった簡単料理。子どものころはご馳走に見えましたが、実はこんなに簡単だったとは・・・ある意味、ショック笑

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