•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :802877

生ホッケでホッケフライ

生ホッケでホッケフライ
サクサクのフライができました!

材料

生ホッケ
1尾
小麦粉
適量
溶き卵
1/2個
パン粉
適量
塩・コショウ
少々

1

生ホッケを3枚におろし、6切れ程度の食べやすい大きさに切る。

2

写真

切ったホッケに塩・コショウを少々振り、ヘルシークッキングペーパーに乗せて15分程度置き、水気を取る。

3

小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつけ、揚げ油(分量外)でキツネ色になるまで揚げる。

4

揚がったフライをヘルシークッキングペーパーに乗せて油を切るのも忘れずに!

コツ・ポイント

特にありません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

11/07/05

写真

いつも煮付けばかりで飽きたので凄く美味しいリピ決定★

まなみゅう

たまにはフライもいいですよね☆サクサクの揚げたて、美味しい❤

11/03/20

写真

りぴ♥ほっけ買うと作りたくなっちゃう♡サクサク美味✿またりぴしま

ころω

りぴれぽありがとうございます☆私も食べたくなっちゃった♪

10/12/15

写真

どさん子サン♫あたしも道産子です♡笑♡買ったほっけですが美味ごち

ころω

道産子はホッケ大好きだよね!?れぽありがとうございます♪

09/06/03

写真

わたしも自分達で釣ったホッケで♪初お魚フライとなりました^^成功

まんまるこころ

さばくのさえクリアーできれば、美味しいフライが出来るよね!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/08
主人が釣ってきた生ホッケをどうやって食べたら良いか悩み、クックパッドで検索&モニター品のクッキングペーパーを使う料理を、ということで・・・・。

このレシピが登録されているカテゴリ