料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
生ホッケを3枚におろし、6切れ程度の食べやすい大きさに切る。
切ったホッケに塩・コショウを少々振り、ヘルシークッキングペーパーに乗せて15分程度置き、水気を取る。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつけ、揚げ油(分量外)でキツネ色になるまで揚げる。
揚がったフライをヘルシークッキングペーパーに乗せて油を切るのも忘れずに!
09/06/03
わたしも自分達で釣ったホッケで♪初お魚フライとなりました^^成功
まんまるこころ
さばくのさえクリアーできれば、美味しいフライが出来るよね!!
コメント