ホットケーキミックスｄｅヨーグルト蒸パン
レシピID:802934
材料 （ 直径７ｃｍのカップ６個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| １５０ｇ | |
| ヨーグルト | １５０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 砂糖 | ４５～５０ｇ |
| 重曹 | 小さじ１/２ |
| レモン果汁 | 小さじ２ |
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1
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ヨーグルトは３～４時間水切りします。
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2
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卵に砂糖を加えよく混ぜ、砂糖が溶けたら水切りしたヨーグルト、レモン果汁を入れよく混ぜる。
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3
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ホットケーキミックス、重曹を入れたらゆっくりとやさしく混ぜる。
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4
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３のタネをカップに等分に入れ、蒸気の上がった蒸し器で中火で１２～１４分蒸して串で刺して何も付いてこなければ出来上がり♪
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5
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重曹は煮豆を作るので常備しています。
和菓子や洋菓子にも使えるのでベーキングパウダーより用途は広いかなと思います。
コツ・ポイント
特にありません。
優しく混ぜるくらいでしょうか。
優しく混ぜるくらいでしょうか。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/08
ホットケーキミックスｄｅローコストお手軽おやつの第２段。
ヨーグルトは水分が多いのでたくさん入れるとべったりするので水切りしてみました。
ヨーグルトは水分が多いのでたくさん入れるとべったりするので水切りしてみました。
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