冷やしてどうぞ、パスタサラダ♪
レシピID:803175
スーパーでこんなお惣菜売ってますよね。おうちにある食材で作れば冷蔵庫整理にもなって経済的♪
材料 （ ３人分 ）
| お好きなパスタ | １００ｇ |
| きゅうり | １／２本 |
| 新たまねぎ | １／４個 |
| トマト | １／４個 |
| レタス（外側の葉） | １枚 |
| ハム | ４枚 |
| ★マヨネーズ | 大さじ３ |
| ★はちみつ | 小さじ１／２ |
| ★乾燥パセリ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
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1
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パスタをまずは表示時間通りに茹でる。火を消しそのままフタをして２分、柔らかくする。(ロングパスタの場合半分に折ってから)
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2
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その間に。きゅうりはせん切りにして塩でもみ、新玉ねぎはせん切りにし塩水にさらし各々ギュッと水分を絞る。
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3
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トマトは小さめの角切り、レタスは太めのせん切り、ハムもせん切りにする。
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4
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２，３を器に盛る。この時レタスの外葉は一番上に。
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5
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茹であがったパスタの湯をよく切って４へ投入。そのまま少し置いてレタスを蒸らす。
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6
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★で混ぜ合わせる。味をみてお好みで塩コショウで調整、冷蔵庫で冷やしたら完成です♪
コツ・ポイント
野菜はおうちにあるものでＯＫです。水分が出ないように手順２でしっかり水切りしましょう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/08
ご飯が足りない、炊いたらまた半端に残るし・・って時に作りました。
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