長ネギとのりと梅干しのおつまみ♪
レシピID:803216
酒のおつまみにもいいし☆ふりかけにも最適です♬のりと梅干しがいい味出してます。
材料 （ 2人分 ）
| 長ネギ | 1本 |
| ちりめんじゃこ | |
| 30g（約1/2カップ） | |
| 梅干し | 2個 |
| のり | 5枚 |
| ごま油 | 大1 |
| 醤油 | 大1 |
| ごま | 適量 |
| かつおぶし | 適量 |
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1
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長ネギを輪切りにし、のりは小さくちぎる。梅干しは種を取ってみじん切りにしておく。
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2
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フライパンにごま油をしき、長ネギを炒める。火が通ったらちりめんじゃことごまを炒め合わせる。
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3
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冷ましてから材料すべてを混ぜ合わせて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
炒めるのがめんどうであれば、長ネギをレンジでチンでもいいと思います。ただ、ごま油で炒めた方が香ばしくておいしいと思います！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/08
おかずを作ろうと思ったら、いつのまにか酒のおつまみのような・・・ふりかけのような・・・感じになっちゃいました。
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