
| 新玉ねぎ(玉ねぎ) | 2個 |
| バター | 大1~1.5 |
| マヨネーズ | 大1~1.5 |
| 水 | 600cc |
| 固形ブイヨン(コンソメでも) | |
| 2個 | |
| ●しょうゆ | 小1~ |
| ●塩こしょう(粗挽きがオススメ) | |
| 適量 | |
| パセリ(あれば) | 適量 |
玉ねぎは、1/4個分(全体の1/8)をみじん切り(トッピング用)、残りは薄くスライスする。
スライスした玉ねぎを耐熱容器に敷き、パターを数箇所に分けて乗せる。
ふんわりとラップをしてレンジ600wで5分チン!
一度取り出し、軽く混ぜたら、ラップをかけ直して、再びレンジへ。
600wで3~5分(焦げないように様子を見て)。
鍋にマヨネーズを入れ火にかける。③の玉ねぎを汁ごと入れる。
マヨネーズが全体に絡まったら水とブイヨンを入れる。
沸騰したら●で味を調える。
器に盛り、トッピング用のみじん切り玉ねぎとパセリを乗せたら完成~♪
09/10/27
とても美味しそうに作ってもらえて嬉しい☆いつもありがとうね♡
09/07/06
とっても嬉しいコメ✧オレガノ~どんな味になるんだろ♡→ܫ←♡
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コメント