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レシピID :803273
超簡単！オニオンスープ♡
玉ねぎの美味しい旨みたっぷりのスープです♡優しい、あっさりめな味✧レンジ使用で、短時間で簡単にできちゃいます(>∀<)ノ
材料 （ ４人分 ）
新玉ねぎ(玉ねぎ)
２個
バター
大１～1.5
マヨネーズ
大１～1.5
水
600cc
固形ブイヨン(コンソメでも)
２個
●しょうゆ
小１～
●塩こしょう(粗挽きがオススメ)
適量
パセリ(あれば)
適量
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1
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玉ねぎは、1/4個分(全体の1/8)をみじん切り(トッピング用)、残りは薄くスライスする。
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2
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スライスした玉ねぎを耐熱容器に敷き、パターを数箇所に分けて乗せる。
ふんわりとラップをしてレンジ600wで５分チン！
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3
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一度取り出し、軽く混ぜたら、ラップをかけ直して、再びレンジへ。
600wで３～５分(焦げないように様子を見て)。
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4
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鍋にマヨネーズを入れ火にかける。③の玉ねぎを汁ごと入れる。
マヨネーズが全体に絡まったら水とブイヨンを入れる。
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5
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沸騰したら●で味を調える。
器に盛り、トッピング用のみじん切り玉ねぎとパセリを乗せたら完成～♪
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