レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(17品)
レシピID :803283
【詳細写真アリ】簡単マーブルベーグル
かわいいマーブルベーグル♪成型がわからない～と聞かれたので、写真入りで☆
簡単ですよ～！
簡単ですよ～！
材料 （ 1個分 ）
ココア生地
出来上がりの半量
プレーン生地
出来上がりの半量
-
1
-
出来上がりの分量を更に半分にする。大体大きさ揃える。
私は6分割するので、マーブル必要な数だけ12分割してます。
-
2
-
楕円に平らに伸ばす。
-
3
-
ぴっちり重ねる。
-
4
-
隙間ないようにクルクルと。
-
5
-
最後もぴっちり閉じる。
-
6
-
普通に成型。
-
7
-
丸める際、マーブルの端がねじっていたらかわいいので、ねじりつつ成型。
-
8
-
ココア生地を表にするとこんな感じ。
後は普通に発酵、オーブンへ。
コツ・ポイント
若干大きさがばらついても何とかなりますよ～。でもやっぱり丁寧に作った方が、マーブルきれいです♪
私は自家製天然酵母で作ってますが、何でもマーブル出来ます（笑
どうやったら出来るの～？と大好評でした！
私は自家製天然酵母で作ってますが、何でもマーブル出来ます（笑
どうやったら出来るの～？と大好評でした！
コメント