胡瓜と春雨のサラダ
レシピID:803689
家族がアンコールする、あっさり美味しい中華風のサラダです。
材料 （ ６人分 ）
| 胡瓜 | １本 |
| 卵 | １個 |
| 緑豆春雨 | ３０～４０ｇ |
| ハム | ３枚 |
| 醤油 | 大２ |
| 砂糖 | 大１ |
| 酢 | 大１ |
| ゴマ油 | 大１ |
| ゴマ | 少々 |
| おろしにんにく | 少々 |
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1
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春雨は茹でて４センチくらいに切る。ほかは千切りにする。
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2
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調味料を合わせて混ぜる。
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3
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全部を合わせてまぜて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
春雨は茹でたあと固まりやすいので時間がかかるようだと少し水分をかけると固まらないです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/09
春雨の中華風サラダが食べたくて、昔給食で食べたのを思い出しながら作りました。
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