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レシピID :80376
すごくおいしいダイエット！たっぷりベジスープ
根菜でしっかりした満足感と繊維質を。
材料 （ ８人分 ）
きゃべつ
半分
にんじん
３本
れんこん
半分
しめじ
半分
セロリの葉
適量
ローリエ
２枚
トリガラスープ
大２～３
水
２Ｌ
塩
大１
こしょう
適量
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1
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にんじんは拍子木切り。れんこんは食べやすく切り酢水にさらす。しめじは小房に分け、きゃべつはたべやすく切る。
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2
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鍋ににんじんと水を入れ、沸騰したらアクを取り、トリガラスープの素・セロリ・ローリエ・れんこんを入れる。
中火で１０分程煮て、やわらかくなったら、キャベツ・しめじを加え火が通ったら、塩・こしょうで整えて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
09/04/20
ある日思いつきで。
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