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☆秘密にしたい・苺のヨーグルトババロア☆

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Description

食べたら必ず笑顔になります(*´∀｀*)ふわふわ軽～い口溶け♪材料も工程も単純!!ホントにおいしいからぜひお試しあれ～♪

材料 （カップ１２個分またはタッパ２つ分）

プレーンヨーグルト
250ｇ
生クリーム
200cc
☆砂糖
100ｇ
☆牛乳
200cc
☆粉ゼラチン
大さじ1.5
苺
20個くらい

作り方

  1. 1

    苺はヘタを取り1/4の大きさ切る（トッピング用は1/2にカット）。鍋に☆の材料を入れて火にかけ溶かした後、粗熱を取る。

  2. 2

    ボウルで生クリームを硬めに泡立る。そこにヨーグルトと粗熱のとれた☆を加えざっくり混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れ、苺を散りばめて冷蔵庫で固める。２時間以上冷蔵したら完成♪

  4. 4

    今回はデザートカップに入れましたが、タッパで作ってスプーンですくって盛りつけてもかわいいですよ☆

コツ・ポイント

※鍋は沸騰させないこと！生クリームは硬めに泡立てること！です
※苺の替わりにお好きなフルーツでもOK☆缶詰のパインやミカンでもおいしいです(*´∀`)b
※フルーツはどっさり入れた方がおいしいです♪たっぷり入れちゃいましょう！

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれたこのレシピ。
実家から苺が届いたので懐かしくて作りました☆
レシピID : 803761 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (9人)
2020年12月15日
写真
バウチャン
美味しい、懐かしい味❣️フルーツたっぷりいれました。1/3量で。素敵なレシピありがとうございます♪
#懐かしい味ババロア
2020年3月19日
写真
ｽﾞﾎﾞﾗｻｰﾔﾝ
娘の誕生日に。甘さ控えめにしましたがとても美味しかったです！感謝
2018年4月11日
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よつぽん
タッパで作って器に分けて♫ジャムを水で伸ばしてかけて食べました！

ありがとうございます♡

2017年4月9日
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クッコロ
ふわふわでした❤︎また作ります❤︎

ありがとうございます^ ^

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Mallowcafe
☆秘密にしたい・苺のヨーグルトババロア☆
by Mallowcafe