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レシピID :803852

こんなに簡単☆トマトとなすのパスタ

こんなに簡単☆トマトとなすのパスタ
フライパンに次々と入れてグツグツ煮るだけ!是非お試しあれ(^^)/

材料 ( 4人分 )

にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ1
なす
3本
玉ねぎ
大半分
トマトカット缶
缶詰1個(400g)
100cc
キューブコンソメ
1個
塩コショウ
適宜
パスタ
400g

1

にんにくは半分にして包丁で叩いて潰す。たまねぎはみじん切り、ナスは厚さ1センチのいちょう切り。

2

写真

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが移ったらたまねぎとナスを加えてオイルが全体に絡まるように炒める。

3

写真

たまねぎが何となくしんなりしてきたら、トマト缶、塩コショウ、コンソメ、水を加えて中火でグツグツ煮る。たまにかき混ぜます☆

4

ナスに火が通ったら出来上がり!茹でたパスタに乗せても良いし、フライパンで絡めても美味しいです。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/08/12

写真

リピしました☆ナスのパスタ美味しい~です(*^^*)絡めて☆

くーこぷちゃん

リピありがとぉ♪ 絡めるとさらに美味しいよねっ(^^)感謝

09/07/20

写真

玉葱みじん切り、茄子いちょう切りで、味がしみました!美味しいです

くーこぷちゃん

初つくれぽ!!感激です!!なすたっぷりで美味しそう(^^)

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/11
本当に面倒くさがりなので、フライパンにどんどん入れて作ってみたところ家族にも好評でした!
ナスもごろごろ入っていて美味しいですよ(*^^*)

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