失敗なし！豆腐のレンジクレープ
レシピID:804115
材料 （ 小さいサイズ５個分 ）
| ■ ＜生地＞ | |
| ホットケーキミックス | |
| ５０ｇ | |
| 絹ごし豆腐 | １００ｇ |
| 水 (量は調整して下さい) | |
| 約５０ｃｃ | |
| ■ ＜クリーム＞ | |
| 絹ごし豆腐 (水切りしたもの) | |
| ８０ｇ | |
| アヲハタ いちごジャム | |
| 大さじ２ | |
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1
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生地の材料を混ぜ、少し寝かせます。
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2
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オーブンシートに大さじ２杯分の生地をおき、スプーンの背で厚みが均一になるよう、丸く伸ばします。
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3
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そーっと電子レンジに入れ、１分３０秒加熱します。
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4
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皿の上に（３）を裏返して置き、そーっと端から生地をはがします。
これを、あと４回繰り返します。
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5
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クリームの材料を、ミキサーやフードプロセッサーで混ぜます。
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6
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（４）の生地が冷めたら、クリームをのせて包みます。
コツ・ポイント
クリームは、泡だて器で混ぜると、食感がよくなりません。
ジャムの量は、お好みで調整して下さい。
電子レンジの加熱時間は、生地表面が乾くくらいまでです。
生地を薄くし過ぎると、シートからはがしにくいです。
ジャムの量は、お好みで調整して下さい。
電子レンジの加熱時間は、生地表面が乾くくらいまでです。
生地を薄くし過ぎると、シートからはがしにくいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/10
ヘルシーなおやつが食べたくて。家にある食材で考えました。
少し厚めの生地で、好き嫌いがあると思いますが、モッチリしてて私は好きです。
少し厚めの生地で、好き嫌いがあると思いますが、モッチリしてて私は好きです。
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