黒米粥
レシピID:804190
中国のレシピを参考にしました。
黒米にはガン・生活習慣病・老化防止の効果があります。いかにも健康になれそうな味ですよ☆
黒米にはガン・生活習慣病・老化防止の効果があります。いかにも健康になれそうな味ですよ☆
材料 （ ２人分くらい ）
| 黒米 | 1合 |
| 水 | 1ℓ |
| 黒砂糖 | 大さじ1 |
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1
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黒米を洗って、分量の水に浸けておきます（3時間くらい）
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2
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①を鍋に入れて火にかけます。
最初は強火。沸騰したら弱火で1時間ほど煮ます。
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3
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最後に黒砂糖を入れて少し煮たらできあがり～☆
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/10
いま中国の大連で生活しています。黒米を市場で入手したので作ってみました。
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