«saku_nanaのレシピ (15品)
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基本のレンジパン（ハイジの白パン）

レシピID:804243
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公開５ヶ月で♡つくれぽ１００人♡白パンやピザやベーグルなどの惣菜パンも菓子パンもこの生地を基本に色々作れます！
saku_nana saku_nana

材料 （ ６個分 ）

★バター（ﾏｰｶﾞﾘﾝでもok）
２０g
★牛乳 １５０ｃｃ
①ドライイースト 小さじ１
②砂糖 ２０g
③塩 小さじ１弱
④強力粉 ２００g

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★を耐熱容器に入れて５００Wで１分チンして、そこに①→②→③→④と順に入れてそのたびに混ぜる

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打ち粉をした台にうつし、３０秒～１分適当に捏ねる。
もしくはビニール袋にいれてもみもみしてもOKですっ

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このくらいで十分こねあがりです。

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ビニール袋に入れて２００Wで３０秒チン（ﾀｯﾊﾟｰに入れて蓋をしてﾁﾝでもOK）

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６個に分割して丸めなおし閉じ目を下にして濡れ布巾をかぶせて２０～３０分放置。

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時間がきたらガス抜きして好きな形に成型。 ハイジの白パンは丸に成型し、真中に箸を押し付け唇型に成型。

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濡れ布巾をかぶせて２００Wで３０秒チン

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そのままの状態で２０～３０分放置（２次発酵）

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普通のパンは卵を塗り１８０度に余熱したオーブンで１２分焼く。ハイジの白パンは上に茶こしで強力粉をかけ１６０度で１２分焼く

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輪に成型し蜂蜜か砂糖入りの湯で片面30秒ずつ茹でてから180度で13分焼くとベーグルです。

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唐揚げと自家製タルタルとブロッコリーをのせて型で焼けばから揚げタルタルパン

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リンゴの甘煮をまいて焼くだけでリンゴパン。

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１次発酵後、生地をのばしてトッピングして２００度で１３分焼けばピザも作れます。（２次発酵は不要です。）

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ウインナーとチーズのパン★

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中にさつまいもの甘煮をマッシュしたのを入れて・・・
スイートポテトパン(^o^)

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レーズンシュガーパン♪

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胡桃パン(*^。^*)

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クランベリーを生地に混ぜて中にチョコを入れました♪

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バターロールもできました(^O^)／

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牛乳→2ﾊﾟｯｸで煮出した紅茶に、砂糖→ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ50gにそれぞれ置き換えてベーグルとクリチパン作ってみました。

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2009.6.20つくれぽ話題入りしました❤
ありがとうございます！！

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強力粉の半分を全粒粉に置き換え、生地にｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙとﾁｮｺﾁｯﾌﾟを混ぜ込んで焼きあげました。

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ハムと卵サラダでハムたまパン

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この生地を利用して、大福ホイップあんぱんのレシピ公開しました❤
ID:844916

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ピタパンも作れました♪1次発酵後丸く平たく伸ばして210度で5分焼くだけです！(2次発酵なしです)

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チキン南蛮とか、色々とはさんで食べるとおいしいですよ！白パンより簡単で作り始めてから40分程度でパンが出来上がります★

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ナンもＯＫ♪1次発酵後薄く伸ばしてフライパンの弱火でこんがりするまで両面焼くだけ！！(2次発酵なしです)

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もちろんﾄﾞｰﾅﾂもOK(^o^)ﾄﾞｰﾅﾂ型に成型し2次発酵。発酵後200度の油で両面こんがりあげて好みのお味で❤

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ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝとﾊﾑﾏﾖﾁｰｽﾞﾊﾟﾝとﾁｮｺﾓｶﾊﾟﾝ（ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ粉を巻き込んだﾊﾟﾝ）

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メロンパンです＾＾

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自家製チョコシートを折り込んでうずまきパン　★チョコシートレシピ★ ID：871109

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分量をちょっと変えて生クリーム❤レンジパンもアップしました(^O^)／
ID：880836

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砂糖をﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ20gに置き換え、ﾄﾞﾗｲﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ50gを生地に練りこみﾍﾞｰｸﾞﾙを作りました♪

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この生地で、北海道では普通に食べられてるという、ちくわパンを作りました。レシピも載せたのでぜひ　ID:890303

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唐揚げタルタルパン♡型に入れて焼きました＾＾

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ベーコンチーズマヨペッパーパン。
ピリリと大人の味です(^^)v

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ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ使用でよりいっそう❀ふわっふわな❀レンジパンのレシピアップしました(^^)v
ID:910793

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ごまたっぷりのベーグル^m^

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ベーコンを巻き込んで上にピザソースとチーズを乗せて焼きました！ピザパン♡

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栗の餡をいれて栗あんぱんとハムマヨパン。。夜の7時から作っても寝る前までに出来ちゃうのがレンジパンの強みですね。

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10/26つくれぽ100人達成♡♡作っていただいた皆さまありがとうございます！<(_ _)>

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強力粉160gと全粒粉50gに置き換え生地に適量の胡桃を加え、ﾌｨﾘﾝｸﾞにクリチを入れくるみパンを作りました(^.^)

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さつまいもを生地に練りこんだレンジパンのレシピ載せました！ID:967559 　お芋の作用で数日ふわふわなままです。

コツ・ポイント

レンジパンで分量も手順も覚えやすく簡単にできるようにしました。
手順の写真2009.5.15にアップしました。
１つあたり１７４カロリーです(バター使用の場合)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

207件 (152人)

09/11/21

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砂糖多めで❤メロンパンにしました♪とっても美味しかったです!!

よっぴいい

めちゃくちゃおいしそー♡きれいなつくれぽありがとう！！

09/11/20

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牛乳→水でもＯＫでした。1歳の娘のパンデビュー記念レシピです。

akilala

記念日に私のパンでデビューなんて嬉しいです！ありがとう★

09/11/20

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ピザです。ナスアンチョビ等のせて。サクサクで美味しかったです

dokukino93

売り物みたい(*>ω<)美味しそう！食べたい♪またぜひぜひ

09/11/19

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美味しいふわふわパンが出来ました♪ありがとう～♪

写真 mayacat

ふわふわで美味しそうですね♪アレンジパンもぜひ(*>ω<)

09/11/19

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ドーナツに！本当にこのレシピは万能です。感謝。

dokukino93

（´∀`）美味しそう！ふかふかドーナツ最高♪またぜひ★

09/11/19

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こんなに膨らむなんて～!(^^)!チョコチップ＆シナモンでうま♥

写真 yuumama63

美味しそうな組み合わせ！幸せになっちゃいますね♪れぽ感謝

09/11/18

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ふわふわにできました。次はアレンジしてべーグルを作りたいです。

leon0707

上手です！れぽ感謝です♪ベーグルのれぽもぜひお待ちしてます

09/11/17

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白パンとコーンマヨで。簡単・ふわふわで嬉しい♪また焼きます！

みりだ

美味しそうなパンですね♪またぜひれぽお待ちしてますね♪

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Tsukurepo

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30件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/05/10
子供でも作れるような、材料も作り方も簡単なパンを目指しました。

簡単リンク

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