絹さやと油揚げのおかかあえ
レシピID:804439
絹さやをゆでて和えるだけ♪簡単なのにおいしいです。
材料 （ ２人分 ）
| 絹さや | 1袋 |
| かいわれ | １/2パック |
| 油揚げ | １枚 |
| かにかま | ３個 |
| かつおぶし | 1/2パック |
| しょうゆ | 適量 |
| ごま | 適量 |
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1
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絹さやをゆでる。
半分に切る。
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2
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かいわれを半分に切る。
かにかまを半分に切り、ほぐす。
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3
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油揚げをフライパンで焼き、細かく切る。
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4
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１，２，３にしょうゆ、かつおぶし、ごまを和える。
コツ・ポイント
油揚げを焼いて香ばしくするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/10
旬の絹さやをたくさんいただいたので。
さっぱりと和え物にしてみました。
さっぱりと和え物にしてみました。
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